Famag Grilletta IM 5-10V Spiralkneter 5kg mit 10 Geschwindigkeiten
Famag Grilletta IM 5-10V Spiralkneter 5kg mit 10 Geschwindigkeiten
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M10001269
Der Grilletta Color Spiralkneter ist das kleinste Tischgerät und mit 10 Geschwindigkeiten auf dem Markt.
Die niedrigste Geschwindigkeit ist der Standard Modelle mit 1 Geschwindigkeit sehr ähnlich. Der Geschwindigkeitsregler ermöglicht die Drehung der Spirale und der Wanne zu beschleunigen; die höhere Geschwindigkeit ermöglicht mit nicht viel zu harten Teigen zu arbeiten.
Trozt seiner kleinen Abmessungen ist er leistungsfähig, geräuscharm und energiesparend. Ideal geeignet für lockere und geschmeidige Teige, wie Brot, Pizza, Bretzel und Desserts.
Zum Haus-, oder semiprofessionellen Gebrauch.
Dank 10 Rotationsgeschwindigkeiten kann man professionelle Teigen vorbereiten.
Hergestellt in Italien: zuverlässig und qualitativsvoll!
Der Spiralkneter IM5 10V mit 10 Geschwindigkeiten, die einfach durch einen Potentionmeter einstellbar sind.
Die erste Geschwindigkeit ist für das Einführen des Mehls in den Spiralkneter zu erleichtern, und um das Glutennetz zu bilden. Die zweite Geschwindigkeit hilft zum Teigtrocknen und die Arbeit zu beschleunigen.
Das Chassis ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfeste und zuverlässige Übertragungskette und Triebriemen für eine lange Lebensdauer.
Diese neue Ausführung weist einen Zentralstab aus Edelstahl.
Die Bauteile, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sind aus Edelstahl:
- Der Edelstahlkessel
- Die Spirale
- Der Schutzgitter
- Der Zentralstab
Hochziehbarer Schutzgitter aus Edelstahl
Die besondere Gestalt der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert die Überhitzung des Teigs .
Es wurde eine Epoxidpulverlackierung für Nahrungszwecke verwendet.
TECHNISCHES DATENBLATT
- Technische Daten
- Modell: IM5 230 10V
- Körpermaterial: Emaillierter Stahl
- Typ : Kompakt
- Kopftyp: fest
- Teigmasse: 5 Kg
- Anz. Geschwindigkeit: 10
- Fassungsvermögen des Kessels: 7 Liter
- Antriebsart: einphasig 230V
- Mehlmenge: 3 Kg
- Wassermenge: 2 lt
- Stundenleistung: 18 kg/h
- Mindestmenge: 0.3 Kg
- Spiral - Drehzahl pro Minute (min): 80 UpM
- Spiral - Drehzahl pro Minute (max): 240 UpM
- Schüssel - Drehzahl pro Minute (min): 10 rpm
- Schüssel - Drehzahl pro Minute (max): 30 rpm
- Gebogene Mittelsäule: Ja
- Garantie: 3 Jahre
- Herstellungsland: Italien
- Motordaten
- Motortyp: elektrisch, Induktionsmotor
- Nennleistung: 0.5 PS
- Nennleistung (W): 370 W
- Herstellungsland: Italien
- Getriebeangaben
- Antriebswelletyp: Übertragungskette und Triebriemen
- Ausstattung
- CE-Sicherungsschalter: EG-Schalter
- Auf Rollen beweglich: nein
- Elektro Zeitschaltuhr: nein
- Drehedelstahlkessel: aus Edelstahl
- Drehspirale: aus Edelstahl
- Zentralstab: aus Edelstahl
- Abnehmbare Schutzgitter: aus Edelstahl
- Elektroanlage 24 V: ja
- Abmessungen
- Abmessung Produkt cm (LxBxH): 45x26x43 cm
- Nettogewicht: 25 Kg
- Verpackung: Auf Palette
- Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH): 45x25x44 cm
- Vollständiges Gewicht der Verpackung: 28 Kg
- Montagezeit: montiert
