Spiralmac SV5 Royal HH Spiralkneter hoher Hydratation
Küchenmaschine · Edelstahl
Spiralmac SV5 Royal HH Spiralkneter hoher Hydratation
Küchenmaschine · Edelstahl
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M10001217
Der Spiralkneter SPIRALMAC SV5 ROYAL HH ist für die Backwarenfans, die spezielle Teige vorbereiten wollen.
Das Modell SV5 ROYALE, das zur „Home Line“ gehört, wurde für Kunden entwickelt, die ein effizientes und langlebiges Produkt haben möchte. Sie ist eine echte professionelle Knetmaschine im Kleinen. Unverzichtbar für Teige, die viel Sauerstoff und eine sehr hohe Hydratation benötigen.
Der Spiralkneter SPIRALMAC SV5 ROYAL HH ist mit Folgendem ausgestattet:
- Geschwindigkeitsschalter 10 Stufen
- Stop-Taste
- Vorwärtslauf
- Rückwärtslauf
- Schutzgitter aus Edelstahl
- Zentral Mittelstab
- LED-Beleuchtung über dem Kessel
Was sie noch perfekter für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Teig mit extremer Einfachheit macht, sind ihre 10 Geschwindigkeitsstufen, der Rückwärtslauf und eine Stopptaste. Ideal geeignet sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch.
Hervorragend geeignet für die Küche, aber auch für kleine Bäckereien und Kochwerkstätten.
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Der Spiralkneter SPIRALMAC SV5 ROYAL HH ist eine der besten Maschine, mit der Sie auch die komplexesten Teige optimal vorbereiten können.
Das Modell SV5 ROYAL HH, das zur Home Line gehört, ist trotz seiner geringen Größe in der Lage, komplexe Teige vorzubereiten, die eine höhere Hydratation erfordern.
Die SPIRALMAC SV5 ROYAL HH Spiralknetmaschine ist eine Maschine, die wie die besten Knetmaschinen konzipiert, entworfen und gebaut wurde. Die SV5 ROYAL HH wird sowohl für den ausgezeichneten häuslichen als auch für den professionellen Gebrauch verwendet.
Die Mechanik ist bis ins kleinste Detail durchdacht und macht die Maschine zuverlässig, leise und verbrauchsarm. Energiereich und langlebig, hervorragend geeignet für die Zubereitung von Backwaren, Teigen und Konditoreiprodukten.
Die SPIRALMAC SV5 ROYAL HH ist mit einer maximalen Teigkapazität von 3 kg, einer Mindestmenge von 0,5 kg, einer maximalen Hydratation von 90 % und einer praktischen LED-Beleuchtung über dem Behälter. Ein einfaches Gerät, das auch von Hobbybäckern bedient werden kann.
Überraschend in der Küche, aber auch geeignet für kleine Öfen und Kochwerkstätten.
Die beste Innovation dieser Mixerreihe ist die hohe Hydratation , die sich hervorragend für diejenigen eignet, die eine hohe Hydratation von 90 % benötigen, im Gegensatz zu normalen Modellen, die nur 75 % erreichen, und die unglaubliche Möglichkeit, die Spirale mit maximal 130 U/min zu drehen . Ideal für Vormischungen/Vorteige
Was diese Maschine noch sicherer macht, ist die automatische Sperre , die den Betrieb stoppt, wenn das Edelstahlgitter während des Gebrauchs angehoben wird.
Der Kettenantrieb ist stark und langlebig.
Alle Lebensmittelkontaktmaterialien sind aus Edelstahl gefertigt.
Technische Daten
- Teigkapazität 5 Kg
- Mehl: 3 Kg
- Wasser: 7 Lt
- Garantierter Mindesteig: 0,5 kg
- Motorleistung: 0,49 PS
- Niederspannungsanlage 24V
- Unfallverhütungssystem nach der Richtlinie „EG“
- Sicherheitsschalter „EG“
- Spannungsversorgung: 230 V – 50 Hz
- CE zertifiziert
- Gewicht: 25 Kg
- Abmessungen: cm 21x38x45,5
- Schukostecker
TECHNISCHES DATENBLATT
- Technische Daten
- Modell: SPIRALMAC SV5 ROYAL HH
- Körpermaterial: Emaillierter Stahl
- Typ : Kompakt
- Hohe Hydration: ✔
- Kopftyp: fest
- Teigmasse: 5 Kg
- Anz. Geschwindigkeit: 10
- Fassungsvermögen des Kessels: 7 Liter
- Antriebsart: einphasig 230V
- Mehlmenge: 3 Kg
- Wassermenge: 7 lt
- Maximale Hydratation: 90 %
- Stundenleistung: 18 kg/h
- Mindestmenge: 0.5 Kg
- Spiral - Drehzahl pro Minute (min): 110 UpM
- Spiral - Drehzahl pro Minute (max): 310 UpM
- Schüssel - Drehzahl pro Minute (min): 10 rpm
- Schüssel - Drehzahl pro Minute (max): 27 rpm
- Gang-Wechselrichter : ja
- Garantie: 3 Jahre
- Herstellungsland: Italien
- Motordaten
- Motortyp: elektrisch, Induktionsmotor
- Nennleistung: 0.5 PS
- Nennleistung (W): 370 W
- Zuführung: elektrisch 230V
- Herstellungsland: Italien
- Getriebeangaben
- Antriebswelletyp: Übertragungskette und Triebriemen
- Ausstattung
- CE-Sicherungsschalter: EG-Schalter
- Elektro Zeitschaltuhr: nein
- Drehedelstahlkessel: aus Edelstahl
- Drehspirale: aus Edelstahl
- Zentralstab: aus Edelstahl
- Abnehmbare Schutzgitter: aus Edelstahl
- LED-Lampe der Schüssel: ja
- LED-Lampe der Schüssel: ✔
- Bedienungsanleitung: ja
- Abmessungen
- Abmessung Produkt cm (LxBxH): 38x21x45,5 cm
- Nettogewicht: 25 Kg
- Verpackung: Auf Palette
- Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH): 41x28x63 cm
- Vollständiges Gewicht der Verpackung: 27.70 Kg
- Montagezeit: montiert
