Profimühle Eureka HELIOS 80 schwarz-matt

Die Eureka HELIOS 80 oder 65 (Mahlscheibendurchmesser 80 mm bzw. 65 mm) ist das neueste Schätzchen der Erfolgsschmiede Eureka, die neben der New Mignon und der ganzen ATOM-Serie bereits die Mühlenlandschaft dominieren. In jeder Preisklasse, Farbe und Leistung ist etwas für den Heimanwender oder die Gastronomie vorhanden.

Die HELIOS, nun im Jahre 2020 auf den Markt gekommen deckt mit seiner wählbaren Mahlscheibengröße von 65 oder 80 mm, der großen Geschwindigkeit von 3,5g - 7,5g pro Sekunde, dem stufenlosen Micrometric Regulation System und dem 3 Mengenspeichern, mit welchem man 3 unterschiedliche Portionen fest programmieren kann, der stufenlosen einstellbaren Gabel und dem Multicolour Touchdisplay fast alles in den Schatten zu einem unschlagbaren Preis.

Die HELIOS ist zudem eine Grind-on Demand Espressomühle für Profis, Cafébesitzer und Röster, die noch mehr Speed und Leistung benötigen. Sie wurde konzipiert für den täglichen Einsatz in Cafés, Coffeeshops und Röstereien und verrichtet hier zuverlässig die Mahlarbeit.

Diese werden die kompakte Bauweise, die exakte homogene und sehr leise und extrem schnelle Vermahlung zu schätzen wissen. Eine Profimühle, die sich keineswegs vor anderen Mühlen dieser Zielgruppe zu verstecken braucht. Allerdings ist der Preis heiß und für Start-Ups zählt jeder Euro bei der Anschaffung, ohne Einbußen bei Qualität, Lautstärke und Geschwindigkeit.

Sie mahlt das homogene Kaffeemehl direkt in den Siebträger, der bequem auf die höhenverstellbare und beleuchtete Siebträgergabel abgelegt werden kann. Somit hat man die Hand frei für andere Dinge, denn die Auflage ermöglicht es, die Kaffeemühle freihändig zu bedienen. Viel Zeit gewinnt man aber nicht, denn ruck-zuck ist die Portion gemahlen.

Die Einstellung des Mahlgrades ist oft ein Thema, denn zu umständlich oder schwergängig ist das oft konzipiert. Nicht bei der Helios, denn hier kann der Mahlgrad sehr einfach mikrometrisch per Gewindestange verstellt werden. Die 80 mm Chromstahl-Mahlscheiben können den feinen Espresso-Mahlgrad mit bis zu 3,5 Gramm pro Sekunde mahlen, die 65er Variante braucht ca. 7,5 Sek..
Angetrieben wird diese Grind-on Demand Mühle von einem starken 970 Watt Motor mit 1420 Umdrehungen pro Minute bei der 80er Variante. Die 65er Variante dreht mit 1380 pro Minute und hat 570 Watt. Die Mühle ist dabei besonders leise, was wichtig für das Betreiben neben Gästen ist.

Die Eureka HELIOS verfügt zudem über ein farbiges digitales Display. Damit lässt sich die genaue Mahlzeit für bis zu 3 Portionen für den Siebträger einstellen oder per Start/Stopp-Modus mahlen. Die Einstellungen lassen sich somit gleich dreimal speichern, so kannst du das perfekte Mahlergebnis wiederholen.
Durch den patentierten Feineinstellungsmechanismis kann der Mahlgrad stufenlos eingestellt werden. Damit erzielst du das perfektes Mahlergebnis. Besonders hilfreich ist dabei auch das Anti-Elektrostatik-System der Kaffeemühle Atom HELIOS 80 oder 65.

Es sorgt dafür, dass das Mahlgut gleichmäßig aus der Mühle fällt und sich keine Klümpchen bilden, da es elektrostatische Aufladung verhindert.

Marke     Eureka
Herkunft     Italien
Mühlentyp     Direktmahler
Mahlarten     Espresso, Mokka, Filterkaffee, French Press
Handsfree Siebträger     Ja
Halter höhenverstellbar     Ja
Elektronisches Display     Ja
Mahlwerkstyp     Scheibenmahlwerk
Mahlscheiben-Ø (mm)     80 oder 65 mm.
Mahlscheiben-Material     Edelstahl
Mahlgradeinstellung     Stufenlos
Mahlleistung (g/sec)     3,5 - 7,5 g.
Motor (U/min)     1420 (80er) - 1380 (65er)
Fassungsvermögen Bohnenbehälter (g)     1200 g.
Dosierung     Automatische Mengendosierung - 3 Speicherplätze
Dosier-Zähler     Ja
Leistung (Watt)     80er: 970 Watt  - 65er: 570 Watt
Maße in mm (B x H x T)     220 x 600 x 250
Produktgewicht (kg)     15,2 Kg.
Lieferumfang     Mühle und Inbussschlüssel zur Höhenverstellung der Gabel.
Gewährleistung     2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung
Pflegehinweise     Regelmäßig reinigen mit Mühlenreiniger