KitchenAid 5KSM7990X professionelle Küchenmaschine mit Schüsselheber 6,9L - Empire rot

In professionellen Küchen kommt es auf Mut, Vision und Schnelligkeit an. Daher ist unsere NSF-zertifizierte Küchenmaschine genau der richtige Helfer für Ihre gewerbliche Küche. Das Gerät ist so vielseitig, dass Sie Ihre Kreativität voll ausleben können – auch große Mengen sind dabei kein Problem. Außerdem ist es so leistungsstark, dass selbst die härtesten Zutaten mit Leichtigkeit verarbeitet werden können. Und da die Küchenmaschine von der NR. 1 MIXERMARKE DER WELT hergestellt wird, können Sie sich auf ihre Qualität und Langlebigkeit verlassen.

Die Küchenmaschine 6,9 L – Professional (5KSM7990X) wurde entwickelt, um das Leben in einer hektischen gewerblichen Küche zu bewältigen. Mit ihrem robusten Schüsselheber ist sie ideal für häufige Benutzung. Sie können die Schüssel wiederholt einsetzen und herausnehmen, ohne dabei Pausen einlegen zu müssen. Die Küchenmaschine ist äußerst robust und langlebig und hat ein Ganzmetallgehäuse mit Bedienelementen aus Metall und hochpräzisen Metallgetrieben. Sie verfügt über ein Schutzgitter und einen roten Stoppschalter für mehr Sicherheit in professioneller Anwendung. Sie verfügt über einen leisen und langlebigen 1,3 PS Motor, der im Kopf der Küchenmaschine untergebracht ist, ohne Leistungsverlust zwischen Motor und Rührwerkzeug. Das Original-Planetenrührwerk ermöglicht schnelles, gründliches Vermengen mit mehr als 60 Berührungspunkten in der Schüssel. Die Rührschüssel aus gebürstetem Edelstahl mit einem professionellen Griff zur einfachen Aufbewahrung im hektischen Küchenalltag. Sie kann sehr große Mengen problemlos verarbeiten. Mit dem mitgelieferten strapazierfähigen Zubehör können Sie rühren, verquirlen, Teig kneten und sogar gegartes Fleisch zerkleinern. Passionierte Profis und Küchenchefs können über die Zubehörnabe viele interessante optionale Vorsätze (separat erhältlich) anbringen. Bringen Sie alles an – vom Nudelschneider über den Fleischwolf oder den Gemüseblattschneider bis hin zur Getreidemühle, um Ihr Repertoire zu erweitern.

• NSF-zertifizierte Küchenmaschine für besonders hohe Anforderungen
  Diese robuste Küchenmaschine hat eine NSF-Zertifizierung für den Einsatz in einem professionellen Umfeld. Sie ist mit einem Schutzgitter ausgestattet, um Unfälle zu vermeiden, sowie mit einem Stoppschalter, damit sie bei Bedarf sofort angehalten werden kann. Die glatte und abgerundete Oberfläche ermöglicht eine einfache, hygienische Reinigung. 
  Sie ist robust genug, um selbst den härtesten Teig zu kneten, dichte Zutaten zu vermengen und auch größere Mengen zu bewältigen. Gleichzeitig bietet die Funktion zum Anheben der Schüssel zusätzliche Unterstützung und Robustheit. Mit dem Hebel kann die Rührschüssel sanft angehoben werden und wird dann sicher an drei Verriegelungspunkten befestigt, um maximale Stabilität zu gewährleisten. Wackeln und Taumeln beim Rühren gehören der Vergangenheit an.
  
  
• Unsere größte und leistungsstärkste Küchenmaschine
  Wie für den Einsatz in einer gewerblichen Küche angemessen, hat die professionelle Küchenmaschine von KitchenAid von all unseren Küchenmaschinen die größte Kapazität und den leistungsstärksten Motor. In der Edelstahlschüssel mit 6,9 Liter Fassungsvermögen können Sie Teig für bis zu 14 Dutzend Kekse(2) auf einmal zubereiten – eine ziemlich beeindruckende Leistung.
  Der hocheffiziente Motor mit 1,3 PS Spitzenleistung überzeugt mit einer beachtlichen Mixleistung, sodass Sie auch schwere, klebrige Teige wie für Obstkuchen oder Brot zubereiten können. Trotz seiner Leistungsfähigkeit arbeitet er leise, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er wichtige Anweisungen übertönt oder die Atmosphäre in einem professionellen Umfeld beeinträchtigt.
  
  
• Planetenrührwerk und zahlreiche Geschwindigkeitsstufen
  Unsere Küchenmaschine war die erste Rührmaschine für den privaten Gebrauch, die mit einem Planetenrührwerk ausgestattet war. Das bedeutet, dass sich die Schlagwelle in eine Richtung und der Rührer in die andere Richtung dreht, was ein deutlich gründlicheres Vermengen ermöglicht. Der Rührer kommt auf mehr als 60 Berührungspunkte in der Schüssel. Dadurch wird alles, das Sie hineingeben, vollständig vermengt.
  Die professionelle Küchenmaschine verfügt über 10 Geschwindigkeitsstufen und kann Ihnen somit die Präzision und Leistung bieten, die Sie für Ihre Arbeit benötigen. Stellen Sie die gewünschte Geschwindigkeit einfach mithilfe des Geschwindigkeitsreglers ein und lehnen Sie sich zurück. Wählen Sie zwischen Geschwindigkeitsstufe 1 für sanftes Rühren, über 6 zum Aufschlagen bis hin zu 10 für schnelles Aufschäumen. Die „Soft-Start“-Funktion verhindert, dass Zutaten beim Einschalten der Küchenmaschine aus der Schüssel spritzen.
  
  
• Langlebigkeit, die unsere Kunden überzeugt
  Konsistente Ergebnisse sind in einer professionellen Küche essenziell. Sie benötigen eine Küchenmaschine, die für den täglichen Gebrauch geeignet ist und immer den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität liefert – denn die ist es, die Ihre Kunden kennen, lieben und erwarten.
  Dank des massiven Gehäuses aus Spritzgussmetall und dem Präzisionsgetriebe aus Metall ist die professionelle Küchenmaschine von KitchenAid robust genug, um den hohen Anforderungen Ihrer Küche standzuhalten. Auch das mitgelieferte Zubehör besteht aus Edelstahl. Somit ist es robust, gibt keine metallischen Aromen an Ihre Lebensmittel ab und Sie müssen sich keine Sorgen um Absplitterungen, Rost oder Flecken machen. Für noch mehr Sorgenfreiheit erhalten Sie außerdem eine 1-Jahres-Garantie für den professionellen Einsatz.
  
  
• Aufregende optionale Vorsätze zur Umsetzung Ihrer neuesten Ideen
  Mit den aufregenden optionalen Vorsätzen für Ihre KitchenAid Küchenmaschine steht Ihnen die kulinarische Welt offen. Sie können eine ganze Reihe beeindruckender, hochwertiger Vorsätze an der Zubehörnabe anbringen und so Ihr Repertoire erweitern. 
  Mit unserer großen Auswahl an Zubehör können Sie Würstchen, Nudeln oder Brot selbst zubereiten – und sogar Mehl mahlen. So verleihen Sie Ihrer Speisekarte eine ganz besondere Note. Mahlen, auspressen, zerkleinern, würfeln, spiralförmig schneiden, füllen und schlagen – ganz einfach und doppelt so schnell. Je mehr Sie selbst machen, desto mehr Kontrolle haben Sie über die Speisen, die Sie servieren.

Spezifikationen

• Leistung (Watt): 325
• Motortyp: DC (Direct Current)
• Motorspitzenleistung (PS): 1.3
• Spannungsversorgung (Volt): 220-240
• Anschlußwert (Watt): 325
• Netzfrequenz (Hz): 50/60
• Max. Drehzahl: 200
• Min. Drehzahl: 40
• Max. Füllmenge Schüssel für Mehl: 2.2
• Gehäusematerial: Zinc
• Länge des Netzkabels (cm): 120
• Elektrische Drehzahlsteuerung: Ja
• Höhe (Produkt) mm: 419
• Breite (Produkt): 287
• Tiefe (Produkt) mm: 370
• Höhe (Verpackung) mm: 500
• Breite (Verpackung) mm: 345
• Tiefe (Verpackung) mm: 440
• Nettogewicht (kg): 13
• Material der Rührschüssel: Edelstahl
• Bruttogewicht (kg): 16.66
• Mehl für Pasteten (kg): 1.15
• Eiweiß (Stk): 19
• Schlagsahne (Liter): 1.9
• Kuchenteig (kg): 4.5
• Brotteig (steifer Hefeteig = 55 % Flüssigkeit in der Trockenmasse): 3.8
• Stampfkartoffeln (kg): 3.6
• Kekse (normale Kekse mit ca. 5 cm Durchmesser/Kantenlänge): 168
• Steckertyp: Euro

Lieferumfang

• 5KSM7990X Küchenmaschine
  Im beeindruckend robusten und ausbalancierten Gehäuse der Küchenmaschine befindet sich ein leistungsstarker Motor. Das Gehäuse besteht aus Spritzgussmetall, wodurch es gleichermaßen langlebig und elegant ist.
• Edelstahlschüssel mit 6,9L Fassungsvermögen
  Die Rührschüssel aus gebürstetem Edelstahl ist robust und langlebig und verfügt über einen professionellen Griff zur einfachen Verwendung und Aufbewahrung. Nach der Verwendung können Sie sie in der Spülmaschine reinigen.
• Abnehmbare Einfüllschütte
  Geben Sie Zutaten ganz unkompliziert bei laufendem Betrieb in die Küchenmaschine. Befestigen Sie dazu einfach die abnehmbare Einfüllschütte an der Vorderseite des Schutzgitters, und fügen Sie Zutaten hinzu, während die Maschine arbeitet.
• Schneebesen aus Edelstahl
  Der Schneebesen besteht aus elf Drähten und ist elliptisch geformt, um das Volumen der Schüssel maximal auszunutzen. Durch die Verwendung von Edelstahl ist er spülmaschinenfest.
• Power-Knethaken aus Edelstahl
  Der Power-Knethaken ist so konzipiert, dass er in jeden Winkel der 6,9 L Schüssel gelangt und so ein gleichmäßiges und gründliches Vermengen ermöglicht. Er besteht aus robustem Edelstahl und kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Edelstahl-Flachrührer
  Der Flachrührer wird für schwere Massen wie Kuchenteig, Glasuren und Stampfkartoffeln verwendet. Er besteht ebenfalls aus robustem Edelstahl, sodass Sie ihn nach dem Gebrauch einfach in der Spülmaschine reinigen können.
• Stoppschalter und Schutzgitter
  Die zusätzlichen Sicherheitsfunktionen dieser Küchenmaschine machen sie ideal für den hektischen Küchenalltag und professionelles Multitasking. Das Schutzgitter schützt während des Betriebs eifrige Hände und Finger und der Stoppschalter schaltet die Küchenmaschine sofort ab, wenn dies plötzlich nötig wird.