Le Creuset 21178310000430 Signature Cocotte Ovale Fonte Noir Mat 31 cm

La cocotte en fonte émaillée permet de cuisiner de délicieux plats mijotés tels que blanquette de veau, bœuf braisé, bœuf bourguignon, carbonnade ou encore pot au feu, mais aussi pour des pièces de viandes telles que gigot, poulet… Son excellente répartition de la chaleur et sa montée progressive en température permet la conservation des qualités nutritionnelles des aliments.

La nouvelle cocotte gagne encore en technicité avec un nouvel émail intérieur renforcé, spécialement élaboré pour mieux résister aux affres du temps (salissures, ternissement, rayures). Il ne s’altère pas sous l’action des acides alimentaires, résiste mieux aux chocs thermiques et se nettoie plus facilement.

Les cocottes offrent des poignées ergonomiques plus larges de 45 % par rapport aux précédentes éditions. Plus adaptées, elles sont un gage de sécurité en cuisine. Plus stylisé et ajusté, le couvercle permet une meilleure hydratation du plat et une meilleure conservation des arômes. En son centre trône un nouveau bouton en acier inoxydable. Il résiste à toutes les températures du four et se saisit plus facilement grâce à sa préhension ergonomique pour une meilleure sécurité d’utilisation.

Connue pour ses couleurs vives et attrayantes, nous vous proposons une palette encore plus riche assortie de quinze coloris. Place à des tonalités originales, chics, gourmandes, flamboyantes et explosives. La nouvelle gamme Le Creuset illumine désormais votre quotidien… en technicolor !

Compatible tous feux, y compris l’induction & le four, elle fera office de plat de service & conservera votre plat au chaud longtemps. Sa forte inertie permet de maintenir au chaud après cuisson, même tout feux éteint.

Chaque pièce est fabriquée à partir d’un moule en sable individuel et travaillée artisanalement en France depuis 1925, elle est donc unique, d’une qualité exceptionnelle & garantie à vie à travers le monde et les générations