Hachoir à viande N.5 avec râpe intégrée professionnelle Triton - Moteur à induction 300W

L'appareil Triton est une excellente râpe, hachoir à viande multifonction conçue pour pallier aux exigences professionnelles, capable d'accélérer la préparation de nombreux plats.

Le design compact et à la fois la solidité de ce produit, amène le Triton à être vraiment facile à utiliser sans toutefois diminuer ses capacités de fonctionnement et productions.

Production horaire Hachoir à viande: 40kg/h

Production horaire Râpe : 25 kg/h

Doté de moteur électrique à induction , à service continu de la puissance de 300W alimenté à 220V.

Le moteur est revêtu par un carter totalement en aluminium moulé sous pression de type alimentaire.

Les éléments qui composent le hachoir comme hélice et vis sans fin sont fabriqués en acier inox pour usage alimentaire alors que les éléments tels que trémie et poussoir sont réalisés en PVC.

La grille à trous de 6 mm et couteau auto-affûtant sont fabriqués en acier inox, cela pour assurer une utilisation durable dans le temps.

Rouleau extractible 10.3 x Ø 5.5

L'ouverture de la râpe possède une trémie de 9,5 x 6,5 cm, avec le ramasse-miettes très pratique et faisant partie de l'équipement.

Produit Made in Italy
Produit de fabrication et de qualité certifiée italienne.

ATTENTION !

Nos râpes sont adaptées seulement pour du fromage affiné et du pain sec. Toute autre utilisation est rigoureusement interdite pour éviter que l'appareil ne subisse de dommages

La râpe à fromage incorporée est projetée pour un usage alimentaire et garantit donc le travail du fromage dur et pain sec.

Microinterrupteur de sécurité protégé par le châssis

Le bac de récupération de 14 cm de diamètre;

Grille de protection inférieure de sécurité qui empêche tout accès au rouleau même sur la partie basse de l'appareil.

Les dimensions de l' ouverture où insérer le fromage est de 9,5 x 6,5 cm

Le rouleau 10.3 x Ø5.5 cm en alliage chromé adapté au contact des aliments

La machine est adaptée pour râper uniquement des fromages durs (comme le parmesan affiné) et n'est pas adaptée pour râper des fromages mous (comme par exemple l'emmental).

Hachoir à viande