Palumbo Pavi SM 12 INOX Hachoir à viande avec moteur électrique 230V - 400W
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Le hachoir à viande professionnel Palumbo Pavi SM 12 INOX qui fonctionne à une puissance de 0,50 CV (400W) est capable de vous assister de façon optimale dans la préparation de n'importe quel type de hachis.
Conçu pour être utilisé en appui sur une table, ses dimensions sont 52x22x32 cm et d'un poids égal à 14.5Kg . Le diamètre de la sortie est de 60 mm et il est également équipé d'un couteau auto-affûtant et d'une grille . L'ensemble de ces éléments rigoureusement fabriqués en INOX AISI 430.
Doté d'un moteur électrique asynchrone monophasé à induction alimenté en 220V, avec interrupteur imperméable, le hachoir à viande professionnel SM 12 INOX 0.5Hp est certifié conforme aux directives "Machines" 89/392 et adapté pour tous les professionnels ou particuliers relativement exigeants.
Étudié pour faciliter les opérations de nettoyage, il est possible de séparer totalement le corps du hachoir du reste de la machine pour un entretien très soigné.
Un Kit de deux canules est mis également à disposition, insérés juste après la grille, qui permettent la mise en boyaux de la viande . Le corps de la machine, l'écrou frontal et le carter sont fabriqués en aluminium moulé sous pression brillant de type alimentaire.
L'écrou, le corps de machine et transporteur à vis en fonte étamée , transmission avec moto-réducteur à engrenages en nylon, entonnoir inox, poussoir en polyéthylène HD.
En faisant l'achat supplémentaire de l'accessoire presse-tomates, le hachoir à viande peut être modifié et fonctionner comme un presse-tomates.
La machine est totalement fabriquée en Italie , garantie d'une qualité des matériaux et des composants utilisés.
Moteur et transmission
Cette machine est dotée d'un moteur électrique asynchrone monophasé à induction alimenté à 220 V qui développe une puissance maximum de 0,5 Hp . Monté sur un châssis métallique équipé de patins anti-vibrations en caoutchouc.
L'arbre moteur, réalisé en acier F37, n'est pas connecté directement à la vis sans fin, et un organe de transmission est effectivement présent entre ces deux éléments pour réduire les tours du moteur, optimisant ainsi le fonctionnement de la machine.
Le moto-réducteur est réalisé à engrenages en acier et extrêmement solide et résistant.
Le moteur est doté d'un interrupteur imperméable
Tous les composants de la machine sont réalisés en Italie.
Corps de machine et structure des composants
Le hachoir à viande SM 12 INOX est appelé ainsi car tous les composants de la machine sont fabriqués en acier inox AISI 304 sauf le corps de machine , l' écrou et le carter du moto-réducteur qui, en revanche, sont réalisés par moulage d'aluminium sous pression UNI 50.
- entonnoir en acier inox d'environ 18x30 cm
- La vis sans fin est réalisée en fonte étamée
- Couteau auto-affûtant et grille en acier INOX
- Canules pour mise en boyaux d'un diamètre de 1,5cm et 2cm.
- Le poussoir est fabriqué en polyéthylène HD de type alimentaire
Fiche technique
- Caractéristiques du produit
- Modèle: SM 12 0.5 Hp
- Matériau de la structure: aluminium
- Certifications: CE domestique
- Puissance utile: 400 W
- Activation: monophasé 230V
- Production horaire: 40 Kg/h
- Matériau filière: Acier inox
- Multifonction: 2 en 1
- Inverseur du sens de la marche: non
- Pays de fabrication: Italie
- Données techniques du moteur
- Typologie moteur: à induction
- Type de moteur: électrique à induction
- Puissance Effective: 0.5 HP
- Alimentation: électrique 220 V
- Protection moteur: IP 54
- Pays de fabrication: Italie
- Données techniques de la transmission
- Type de transmission: à engrenages
- Type motorisation: à engrenages
- Matériau engrenages: nylon
- Carter de protection transmission: oui - aluminium moulé sous pression
- Données de coupe
- Matériau accessoire: aluminium
- Dimensions accessoires: N.12
- Accessoire N12: ✔
- Matériau collecteur: acier inox
- Matière du couteau: Acier inox
- Dimensions et logistique
- Dimensions produit cm (L x l x H): (L x l x H) 22x52x32 cm
- Poids net: 14.5 Kg
- Emballage: Carton d'origine
- Dimension de l'emballage cm (L x l x H): 28x55x28 cm
- Poids emballage compris: 15.5 Kg
- Temps de montage: 5 minutes
Fiche technique
- Produkttyp
- elektrischer Fleischwolf
- Type de produit
- Hachoir à viande électrique