Royal Catering RCPC-16E machine à popcorn avec compartiment chauffant
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Cette machine à popcorn Royal Catering spécialement conçue pour la restauration professionnelle est un véritable petit bijou : elle possède non seulement une chambre de cuisson conventionnelle avec capacité de stockage, mais aussi un compartiment chauffé, séparé, permettant de présenter le maïs soufflé de façon optimale. Misez sur une machine popcorn – que ce soit pour un cinéma, une foire ou un festival !
Cette machine possède un élément chauffant de 1 700 W et un thermostat automatique, grâce auxquels elle atteint rapidement sa température de service. Ces composants garantissent un rendement élevé et permettent de produire environ 16 l de popcorn (soit environ 5 kg) par heure.
Au-dessus de la porte de l’appareil à pop corn se trouvent quatre interrupteurs à bascule. Les deux boutons « WARMING & LIGHT » allument l’éclairage et l’élément chauffant au fond de chaque compartiment. De cette manière, le popcorn pop corn est présenté de façon optimale, tout en demeurant chaud et croustillant. « HEAT » active pour sa part la marmite et lance le processus de chauffe dans la chambre de cuisson. Afin d’éviter que le popcorn ne brûle au fond de la marmite, il suffit de lancer le système d’agitation en actionnant l’interrupteur « TURN ». La marmite présente un revêtement en Téflon qui empêche le popcorn de coller et de brûler pendant la préparation. Comme la marmite est amovible, elle facilite en outre le nettoyage.
Profitez de notre offre avantageuse ! Achetez ce produit et obtenez gratuitement les accessoires assortis : trois étagères de présentation grillagées pour le compartiment de stockage de la machine pop corn, de même qu’une pelle pratique et une tasse à mesurer de 0,5 l en plastique, faciles à nettoyer.
Sur cette machine à popcorn, un rabat de service intégré dans la porte du compartiment de cuisson permet de prélever le maïs et de le portionner avec facilité. La plaque au fond de la chambre de cuisson comporte des perforations servant à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et tout excès d’huile. Les tiroirs sont amovibles.
L’appareil à pop corn possède des vitres en verre trempé. En cas d’accident, ce matériau se fissure en petits morceaux plutôt que de se casser en éclats coupants, ce qui prévient les blessures. Les équipements de la machine à popcorn professionnelle incluent un protecteur thermique qui déclenche l’extinction automatique de la machine si elle surchauffe, ainsi que quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui garantissent une stabilité élevée en plus de protéger le plan de travail contre les rayures.
- Rendement élevé — jusqu’à 5 kg de popcorn par heure, grâce à un élément de 1 700 W
- Marmite avec revêtement antiadhésif — longue durée de vie, chauffe rapide et nettoyage facile
- Sécurité d’utilisation – revêtement Téflon, système d’agitation et protection contre la surchauffe
- Bonne visibilité – travail confortable en tout temps, grâce à la chambre de cuisson éclairée
- Efficacité – le popcorn frais préparé demeure chaud dans une vitrine de présentation à trois étages
Spécifications
- Modèle : RCPC-16E
- État : Neuf
- Tension : 230 V
- Puissance : 1700 W
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable, verre trempé
- Matériau – élément chauffant : Aluminium
- Volume : 5 - 6 kg/h (16 l/h)
- Plage de température : 210 - 250 °C
- Fonctions :
- WARMING & LIGHT
- TURN (agitation)
- HEAT (chauffe)
- Quantité préparée chaque fois :
- Maïs : 150 g
- Sucre : 50 g
- Huile : 50 ml (huile de coco recommandée)
- Temps de préparation par portion : 2 min
- Diamètre de la marmite :
- En haut : 18,5 cm
- En bas : 16 cm
- Profondeur de la marmite : 5,8 cm
- Revêtement de la marmite : Téflon
- Longueur du cordon d’alimentation : 1,6 m
- Dimensions (LxlxH) : 90,00 x 42,00 x 76,00 cm
- Poids : 36,85 kg
- Dimensions d’expédition (LxlxH) : 94 x 46 x 82.5 cm
- Poids d’expédition : 42.4 kg
Contenu de la livraison
- Machine à popcorn RCPC-16E
- 3 étagères grillagées
- Pelle à popcorn
- Tasse à mesurer
- Manuel d’utilisation