Le Creuset - Tajine Ø31cm - volcanique/ Convient pour four/ Convient à toutes les sources de chaleur
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La tajine marocaine est un exemple classique de casserole dont la forme soutient la fonction réelle. La base en fonte émaillée répartit uniformément la chaleur et peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson (y compris à induction)
Les ustensiles de cuisson en fonte ne nécessitent qu'un apport de chaleur faible à moyen pour des résultats de cuisson parfaits, car ils conservent la chaleur plus longtemps.
Couvercle en forme de côneLe couvercle en forme de cône en grès présente les mêmes caractéristiques de cuisson que l'original en argile. La vapeur ascendante se condense sur la paroi intérieure froide du couvercle. L'eau condensée s'égoutte alors sur les aliments, de sorte que les aliments restent juteux.
- Base en fonte émaillée (Ø 31 cm)
- Couvercle tajine classique en grès
- Convient pour toutes les sources de chaleur
- Poêle également adaptée au four
- Idéal pour toutes sortes de ragoûts
- Mode d'emploi inclus