Pressoir à fruits 12l Pressoir-baies + Broyeur fruits Fouloir baies 7l

Le kit comprend un fouloir de 7 l et un pressoir à fruits de 12 l. Certains fruits et légumes sont trop grossiers et ne peuvent pas être facilement traités. Le broyeur vous aidera donc à obtenir facilement un moût de fruits ou légumes, que vous pouvez donc par la suite acheminer jusqu’au pressoir inclus à la livraison.
Un bon moût de fruits est la condition primordiale pour la préparation de jus, d‘arômes et de cidre. Ce broyeur à fruits peut être utilisé pour le foulage des baies, de raisons, des pommes, des poires et des pommes de terre ou bien des fruits et légumes mous similaires. Les fruits et les légumes durs comme les betteraves à sucre, les carottes ou bien d’autres fruits à noyaux durs ou verts, ne peuvent pas être moulus avec ce broyeur.

Les pommes, les poires, les coings et d’autres types de fruits se prêtent particulièrement bien à la préparation. La pulpe de fruits qui est relativement dure va être broyée par le broyeur à fruits, le moût que vous allez obtenir va augmenter le rendement de jus et permettre ainsi le pressurage des fruits.

Les baies telles que le raisin, le sureau et les groseilles contiennent des graines qui libèrent des substances amères lors du broyage. Non seulement cela gâche le goût, mais cela colore aussi le jus en brun foncé. Par conséquent, vous ne devez pas broyer ces variétés de baies à pépins et ces fruits à noyau avec un moulin à fruits.

Grâce à ce broyeur pour fruits ou légumes, la matière pressée obtiendra exactement la bonne consistance. Le broyeur à fruits robuste (alliage d’aluminium) est guidé en douceur par une commande manuelle. L’entonnoir en acier inoxydable est monté sur un cadre de base en tube d’acier de section rectangulaire. La capacité de l’entonnoir est de 7 litres. La structure de base est munie de pieds en caoutchouc pour une installation sûre.

Ce broyeur ou fouloir à fruits et légumes manuel a les dimensions suivantes 57,5 x 48,5 x 25,5 cm. Très facile à nettoyer et prépare les fruits et légumes pour un haut rendement de jus. Le traitement ultérieur du moût obtenu s’effectue grâce au pressoir à baies robuste vous offrant un rendement de jus idéal ; une très haute pression de pressage grâce à la construction de l’axe métallique. Contrairement aux pressoirs des autres fournisseurs, le panier est fabriqué en bois d’hêtre (rouge) solide. Une broche en acier, manuelle et continue, à entraînement mécanique et un entonnoir solide en acier. La capacité maximale du panier de bois est de 12 litres.

Selon le foulage (fruits fortement broyés), il vous est possible d’effectuer un pressage rapide et très simple. Cependant chaque espèce de fruits nécessite une préparation individuelle.

Les raisins doivent être coupés avant, soit avec un broyeur à fruits soit manuellement. Les fruits à pépins doivent être dénoyautés avant. La quantité du rendement en jus dépend, bien entendu, du contenu d’eau des fruits et pas de la force déployée par l‘utilisateur. Si vous préparez les fruits correctement avant l’opération, il vous sera même possible de pressurer avec une seule main.

Il n’est pas possible de pressurer des fruits entiers avec les presse-fruits de ce modèle. Il faut d’abord préparer un moût (fruits réduits en petits morceaux) pour pouvoir pressurer effectivement les fruits, autrement vous aurez peu de succès. Par ailleurs un pressoir à vin ou à fruits n’est pas comparable à un extracteur de jus, ayant chacun une fonction différente. 

Spécifications

• Pressoir à fruits en bois de 12 l
• Construction d’axe métallique
• Sac de pression inclus
• Broyeur / broyeur
• Pour fruits / légumes
• Entonnoir 7 l
• Manivelle
• Bon rendement
• Facile à nettoyer
• Poids d’expédition: 15.36 kg