Spiralmac SV5 Royal HH Pétrins à spirale à haut niveau d'hydratation
Robot De Cuisine
Spiralmac SV5 Royal HH Pétrins à spirale à haut niveau d'hydratation
Robot De Cuisine
776,00 CHF
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M10001217
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV5 ROYAL HH est destiné aux consommateurs qui ont besoin de créer et d'expérimenter des préparations particulières
Le modèle SV5 ROYAL, qui fait partie de la gamme home, a été créé pour satisfaire le type de client qui souhaite disposer d'un produit efficace et durable. C'est un véritable mixeur professionnel miniature. Indispensable pour les pâtes qui nécessitent beaucoup d'oxygénation et une très forte hydratation.
Le pétrin SPIRALMAC SV5 ROYAL HH est doté de :
- Commande 10 vitesses
- Commande stop
- Commande marche avant
- Commande marche arrière
- Grille de protection en acier inox
- Tige centrale en acier inoxydable
- Lumière led cuve
Pour le rendre encore plus parfait pour faire des pâtes de haut niveau et avec une extrême simplicité, ses 10 vitesses de rotation, accompagnées de la commande d'inversion et de la commande d'arrêt, sont des fonctionnalités utiles pour un usage domestique et professionnel.
Idéal pour la cuisine mais aussi adapté pour les petites pizzerias et les laboratoires de cuisine.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV5 ROYAL HH fait partie des meilleures machines de comptoir qui permettent d’affronter de la meilleure manière même les pâtes les plus complexes.
Le modèle SV5 ROYAL HH fait partie de la ligne home et est en mesure d’affronter au mieux des pâtes complexes, qui exigent un niveau d’hydratation plus important.
Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV5 ROYAL HH est une machine conçue et construite comme les meilleurs pétrins, la SV5 ROYAL HH trouve sa place pour un excellent usage à la maison ou bien dans le domaine professionnel.
La mécanique soignée rend la machine fiable, silencieuse et de basse consommation. Puissante et durable, idéale pour la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie.
La SPIRALMAC SV5 ROYAL HH Une capacité maximum de farine de 3 Kg, minimum de 0.5 Kg, maximum d'hydratation 90% et une lumière led confortable dans la baignoire en font une machine simple qui peut aussi être utilisée par ceux qui ne sont pas experts.
Idéal pour la cuisine mais aussi adapté pour les petites pizzerias et les laboratoires de cuisine.
La grande nouveauté intégrée à ce pétrin est le haut niveau d’hydratation , idéal pour ceux qui ont besoin de faire des pâtes à haut niveau d’hydratation 90% contrairement aux modèles normaux qui arrivent à 75%.
Il présente aussi la possibilité de faire tourner la spirale à une vitesse maximale de 130 rpm . Idéal pour les préparations de pâte.
Le bloc automatique qui arrête son fonctionnement lorsque la grille en inox est relevée durant le fonctionnement est un élément qui rend la machine toujours plus performante.
La transmission à chaîne est résistante et durable.
Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox .
Caractéristiques techniques
- Capacité de pâte : 5 kg
- Farine : 3 kg
- Eau : 7 lt
- Pâte minimum garantie : 0,5 kg
- Puissance moteur : 0,49 CV
- Système électrique à basse tension 24 V
- Système de sécurité selon norme « CE »
- Micro-interrupteur de sécurité « CE »
- Alimentation : 230 V - 50 Hz
- Certification « CE »
- Poids : 25 kg
- Dimensions : 21x38x45 cm, 5
- Câble schuko
FICHE TECHNIQUE
- Caractéristiques du produit
- Modèle: SPIRALMAC SV5 ROYAL HH
- Matériel châssis: Acier émaillé
- Typologie : Compacte
- Haut niveau d'hydratation: ✔
- Type de Tête: Fixe
- Capacité: 5 Kg
- Vitesses: 10
- Capacité cuve: 7 litres
- Activation: monophasé 230V
- Quantité de farine: 3 Kg
- Quantité d'eau: 7 l
- Hydratation maximum: 90 %
- Rendement horaire: 18 kg/h
- Production minimale de pâte: 0.5 Kg
- Spirale - Tours par minute (min): 110 rpm
- Spirale - Tours par minute (Max): 310 rpm
- Cuve - tours minute (min): 10 rpm
- Cuve - tours minute (max): 27 rpm
- Inverseur du sens de la marche: oui
- Garantie: 3 Ans
- Pays de fabrication: Italie
- Données techniques du moteur
- Type de moteur: électrique à induction
- Puissance nominale: 0.5 HP
- Puissance nominale (w): 370 W
- Alimentation: électrique 220 V
- Pays de fabrication: Italie
- Données techniques de la transmission
- Type de transmission: chaîne + courroie
- Équipement
- Interrupteur de sécurité à norme CE: Aux normes CE
- Timer électronique: non
- Cuve rotative: en acier inoxydable
- Spirale rotative: en acier inoxydable
- Bras central: en acier inoxydable
- Grille de sécurité relevable: en acier inoxydable
- Lumière led cuve: Oui
- Lumière LED cuve: ✔
- Manuel d'utilisation: oui
- Dimensions et logistique
- Dimensions produit cm (L x l x H): 38x21x45,5 cm
- Poids net: 25 Kg
- Emballage: Sur Palette
- Dimension de l'emballage cm (L x l x H): 41x28x63 cm
- Poids emballage compris: 27.70 Kg
- Temps de montage: prêt à l'emploi
