Famag Grilletta IM 5 Pétrin à spirale avec moteur électrique monophasé 230V - 5 KG
27 Kg · 257 W
Famag Grilletta IM 5 Pétrin à spirale avec moteur électrique monophasé 230V - 5 KG
27 Kg · 257 W
611,00 CHF
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M10001072
Malgré les dimensions réduites, c’est un appareil puissant et efficace avec de faibles consommations et peu de bruit. Idéal pour tout type de pâte, surtout les plus souples comme pains, pizzas, pâtisseries, galettes, etc…
La cuisine est sa place idéale, même s’il est indiqué aussi pour les petits pétrissages du milieu professionnel.
La structure du pétrin à spirale est réalisée en acier très épais afin d’éliminer les vibrations pendant le travail, alors que la transmission est constituée d’une chaîne de grande résistance et longévité.
Dans ce nouveau modèle de pétrin à spirale professionnel FAMAG Grilletta Color, a été incorporée une tige centrale complètement conçue en acier inoxydable pour bloquer la pâte.
Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable:
- La cuve
- La spirale
- La grille de sécurité
- la tige centrale de blocage de la pâte
La grille de protection en inox RELEVABLE
La forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte
Peinture avec poudres epoxy à usage alimentaire
Caractéristiques techniques
- Capacité: 5 KG
- Farine: 3 kg
- Eau: 2 L
- Production par heure: 18 kg/h
- Production minimale de pâte: 0,3 kg
- Puissance du moteur: 0.5 CV
- Installation électrique à 24V (basse tension)
- Installation de sécurité selon les normes CE
- Micro-interrupteur de sécurité CE
- Tension d’alimentation : 220 V (50/60Hz)
- Certification CE
- Poids : 23 kg
- Dimensions : 45x25x43 cm
- Câble schuko
FICHE TECHNIQUE
- Caractéristiques du produit
- Modèle: IM 5 - Grilletta
- Matériel châssis: Acier émaillé
- Typologie : Compacte
- Type de Tête: Fixe
- Capacité: 5 Kg
- Vitesses: 1
- Capacité cuve: 7 litres
- Activation: monophasé 230V
- Quantité de farine: 3 Kg
- Quantité d'eau: 2 l
- Rendement horaire: 18 kg/h
- Production minimale de pâte: 0.3 Kg
- Spirale - Tours par minute (min): 80 rpm
- Spirale - Tours par minute (Max): 80 rpm
- Nouvelle tige centrale courbée: oui
- Garantie: 3 Ans
- Pays de fabrication: Italie
- Données techniques du moteur
- Type de moteur: électrique à induction
- Puissance nominale: 0.5 HP
- Puissance nominale (w): 370 W
- Pays de fabrication: Italie
- Données techniques de la transmission
- Type de transmission: chaîne + courroie
- Équipement
- Interrupteur de sécurité à norme CE: Aux normes CE
- Chariot de transport à roues: non
- Timer électronique: non
- Cuve rotative: en acier inoxydable
- Spirale rotative: en acier inoxydable
- Bras central: en acier inoxydable
- Grille de sécurité relevable: en acier inoxydable
- Manuel d'utilisation: oui
- Dimensions et logistique
- Dimensions produit cm (L x l x H): 45x25x34 cm
- Poids net: 23 Kg
- Emballage: Sur Palette
- Dimension de l'emballage cm (L x l x H): 52x32x48 cm
- Poids emballage compris: 25 Kg
- Temps de montage: prêt à l'emploi
