Berkel Home Line Plus 200 noir Trancheuse avec lame 195 mm
Berkel Home Line Plus 200 noir Trancheuse avec lame 195 mm
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L10008015
Une machine capable d'offrir d'excellentes performances dans la cuisine tout en présentant un design remarquable.
Au look moderne et futuriste, cette Berkel est en mesure de répondre aux besoins des petites entreprises à la recherche d'une machine efficace avec laquelle travailler.
Il permet de trancher tous les aliments, charcuterie, fromage, fruits, légumes, pain, etc.
Une machine créée pour être exposée, elle présente des lignes essentielles et sinueuses.
La lame en acier au chrome dur au profil professionnel permet à l'opérateur d'obtenir des performances de très haut niveau, elle garantit des tranches homogènes tout en minimisant les gaspillages.
Le pare-lame a un profil unique qui permet aux aliments tranchés de glisser sur sa surface avec un minimum de frottement.
Bloc de sécurité CE intégré qui permet le nettoyage de la machine de manière simple, rapide et sûre.
Une plaque signalétique NFC qui vous permet de consulter le site Web de Berkel pour tout besoin avec la machine est intégrée près de l’interrupteur de la trancheuse.
Malgré sa taille très compacte, la trancheuse est très puissante et polyvalente, grâce au moteur de 190W (0,25 CV).
La trancheuse est entièrement réalisée en alliage d’aluminium anodisé, le meilleur matériel pour ce type de machine, car il garantit une durée dans le temps et une résistance à la corrosion absolument supérieures à tous les autres matériaux utilisés.
Fournie avec un bras coulissant de verrouillage du produit très fin calibré pour minimiser le gaspillage.
Appareil de coupe - Lame en acier
La berkel HomeLine Plus 200 est équipée d'une lame en acier au chrome dur avec profil professionnel de 195 mm, optimisée pour réduire les déchets et assurer des tranches uniformes.
Le plateau de coupe est basculant pour faciliter les opérations de nettoyage et de démontage de la lame.
La poignée de réglage de la lame permet de régler rapidement et précisément la largeur de coupe jusqu'à un maximum de 20 mm.
Le couvre-lame démontable a un design unique au profil continu qui garantit une excellente fluidité du produit et une hygiène maximale. De plus, grâce au système à libération rapide, un nettoyage facile de la lame et de l'intérieur de la trancheuse est garanti.
Le plateau glisse sur un guide.
Ce système a des avantages remarquables :
- Défilement régulier pas besoin de lubrification continue.
- Construction plus compacte
- Possibilité de positionner le plateau à charcuterie directement sous la lame.
La lame a une coupe utile de 140 mm pour les produits circulaires, tandis que pour les aliments carrés, elle a une coupe utile de 200x140 mm.
Moteur à transmission par courroieLa trancheuse est équipée d’un moteur électrique monophasé 230V de type professionnel de 190W.
Transmission par courroie.
Elle garantit des performances maximales et une fiabilité supérieure indispensables pour une utilisation professionnelle et continue.
Cette trancheuse est la meilleure solution pour l’activité commerciale nécessitant une trancheuse monophasée compacte à usage professionnel, petite et fiable.
Spécifications
Données techniques du moteur
Type de moteur:électrique monophasé
Puissance nominale (W):190 w
Alimentation:électrique 220 V
Données de coupe
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement:oui
Hauteur de coupe:200 mm
Largeur de coupe:140 mm
Dimension plateau:200 x 190 mm
Matériau chariot:aluminium
Chariot amovible par poignée de déplacement:non
Matériau plateau du chariot:aluminium
